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斩拌机是食品加工厂最常用到的机械之一

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听到斩拌机

一词,一般不熟悉的人都猜不到它的作用,举个例子来讲,通俗的说,就是将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。一般情况下的解释呢,就是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。常见分类有双速斩拌机

和节能变频斩拌机,是食品加工厂最常用到的机械之一。